Ojojoj....idag kom jag helt plötsligt på att det vore jättesmart att köpa ett stort köttfärspaket och dela i fyra små. Något sådant är verkligen mot mina principer, men nu känns det plötsligt OK att gåra sådant. Läs mer om hur jag tyckte om samma sak när jag var 39 ½ >>.
Notera mina superpraktiska platta paket med påsklämmor. Undrar om jag nu plötsligt kommer att komma ihåg att ta fram paketet på morgonen innan jag går till jobbet? Skall bli spännande att se...
Notera mina superpraktiska platta paket med påsklämmor. Undrar om jag nu plötsligt kommer att komma ihåg att ta fram paketet på morgonen innan jag går till jobbet? Skall bli spännande att se...
3 kommentarer
The Ancha
27 Nov 2007 18:40
Men Anna... Du har ingen tant-rutin på köttfärsen! Läs detta matnyttiga från ett litet hem i landest näst rikaste kommun:
Tag ditt 2 kilos paket med köttfärs och dela i 4 st 500 grams bitar.
Lägg varje bit i varsin påse.
(så här långt har du gjort rätt, men nu kommer tant-tipset nr 1!):
Innan förslutning av påsarna, tager du dem och bankar färsen _platt_.
Nu har du 4 st _platta_ påsar med färs, redo att frysas in.
Det fina med det platta, är att det går så fasligt fort att tina färsen; du lägger den helt enkelt i stekpannan.
Mao, ingen svärmorsklump!
Anna
28 Nov 2007 11:45
jooooo allt sånt här planerande med frysen och så känns så himla vuxet....
Sara
10 Jan 2008 23:38
Men asså, det där har jag gjort sen jag flyttade hemifrån!:)
Sara,25
Kommentera